Propiedades del flúor
Un elemento importante en las pastas dentífricas es el flúor. El flúor es el ingrediente puede encontrarse en ciertos colutorios. Este principio activo es reconocido universalmente por su acción anticaries sobre el esmalte y la dentins. ¿Cuáles son las funciones del flúor?
PH de los dientes
Los dientes están en un equilibrio progresivo de desmineralización-remineralización. Cuando el PH de la placa bucal baja del 5.5, el diente empieza a desmineralizarse. De forma contraria, cuando vuelve al pH sobre este punto, empieza la remineralización, que no regeneración. La caries, que es una enfermedad infecciosa multifactorial. Se genera por el desequilibrio entre la desmineralización y la remineralización del esmalte.
Características del flúor
El flúor, aplicado de forma tópica, tiene dos propiedades esenciales que asisten a prevenir la caries:
- Inhibe la desmineralización del esmalte.
Las bacterias del biofilm (placa que se forma alrededor del diente), al metabolizar los hidratos de carbono fermentables de la dieta, generan ácidos que provocan una caída de pH. Posteriormente, se desmineraliza el esmalte. Si ahora está presente el flúor, puede evitarse. Los ácidos no afectaran a los cristales del esmalte y resguardar de esta manera los dientes de su deterioro. - Favorece la remineralización y capacitación de compuestos más resistentes
A lo largo de los periodos de desmineralización del diente (pH<5.5), los cristales del esmalte de la superficie del diente se disuelven y la hidroxiapatita (sustancia de la que esta hecho el esmalte) se transforma en compuestos que se pueden disolver. La presencia de flúor a lo largo del proceso de remineralización ayuda a convertir estos compuestos en otros más estables como los cristales de fluorapatita (y otros como fluorhidroxiapatita). Estos cristales son de tamaño más grande, con lo que los poros del esmalte resultan más pequeños, lo que reduce la difusión de los ácidos en el esmalte. Lo que en resumen contrarrestan estos ácidos y recubren el esmalte contra el deterioro de ellos.
Además de esto, tiene cierta actividad antibacteriana, si bien su eficiencia esta algo discutida.
El flúor asimismo puede conseguirse de forma sistémica, a través de la ingesta de comestibles ricos (como el pescado de mar) o bien el agua fluorada. Este hecho sobre el agua, es importante por su eficiencia probada en la prevención de la caries. Esta vía de administración de el compuesto es esencial a lo largo del periodo de capacitación del esmalte, puesto que se combina con la hidroxiapatita del esmalte para fortalecerse, haciéndolo más resistente. Una vez el esmalte ha madurado y el diente está en boca, el flúor sistémico pierde la capacidad de incorporarse al diente y cobra relevancia la aplicación de flúor tópico (de aplicación en boca).
La acción adquiere por consiguiente singular relevancia a lo largo del periodo de maduración del esmalte, cuando los dientes erupcionan, si bien asimismo puede ser efectivo en esmaltes ya maduros.
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